クジラのお寿司

昨日、テレビタミンで、馬見原商店街の中原鮮魚さんの新商品

「鯨寿司」が紹介されました。

くじらって、捨てる所がないんだそうですね。

お寿司も、色んな部位を使って、５種類ほどありました。

予約販売だそうですが、すでに、３月までは、予約がいっぱいだそうです。

そんなわけで、私の口に入る事はないな〜と思っていたのですが、
夕べあった会議の後の懇親会に、中原さんが、テレビ出演記念という事で、差し入れして下さいました！

もちろん私は、一番高いと聞いていた、貴重な鯨の中でもとくに希少価値のある鯨の舌と、私たち世代には懐かしい赤身を頂きました。

舌の部分は、一キロ２万円の、超高級品なんですよ。こりこりとした、独特の歯ごたえがありました。

写真なくて、ごめんなさい。

ぜひ、馬見原商店街に、鯨寿司を買いに来てくださいね〜。